1976年由總經理胡憲祥創立和合豆沙廠
1987年擴充營業成立曲記食品有限公司。
1991年因應市場需求日增,
業務成長進而投資興建廠房;
同時引入德國、日本先進國家符合國際標準生產設備。
在總經理胡憲祥領導公司全體上下員工努力,
達成了ISO22000 HACCP國際高品質暨食品安全標準認證。
曲記食品是各式特級餡料、豆餡專業製造廠, 長久以來秉持著精益求精,好還要更好的處事原則, 提供最完善優質的產品
曲記食品公司深知餡料在美味食品之重要性, 未來將持續積極研發與引進更加先進設備及技術, 製作出更可口優質具競爭力的餡料供業界使用